Il Lugana "Cemento" di Marangona, presenta un colore giallo paglierino con rilessi d'orati. I suoi profumi sono complessi, con una nota speziata, a infusi di fiori e frutti a polpa bianca si aggiungono sentori di pepe bianco e mandorla amara. La struttura è tannica e verticale, con una mineralità molto persistente. Il gusto è persistente e deciso, con un finale molto asciutto e un tannino presente, ma non astringente.
Questo Lugana è ottenuto da uve Turbiana in purezza provenienti da coltivazione biologica di vigneti di circa quarant’anni siti in Comune di Pozzolengo, Sirmione e Peschiera del Garda. L'uva viene diraspata e fermentata con le bucce in serbatoi di cemento naturale non vetrificato. L'affinamento avviene su fecce fini mantenute in sospensione per 10/12 mesi in serbatoi di cemento non vetrificato. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno altri 6 mesi.