Champagne Chardonnay 100%, proveniente dagli eccezionali terroir della Côte des Blancs
Una miscela precisa proveniente dai migliori villaggi nei terreni più calcarei della Champagne
È uno champagne ottenuto da un assemblaggio di uve Premier Cru e Grand Cru che vi sorprenderà per la sua delicatezza e il suo delicato tocco floreale. È un assemblaggio di diversi Grand Cru della Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant, Chouilly) e di Villers-Marmery, un villaggio Premier Cru rinomato per i suoi Chardonnay.
Con una piccola quantità di rovere e un dosaggio extra brut, questa cuvée speciale riflette con eleganza tutto lo splendore dello Chardonnay.
Due villaggi si esprimono maggiormente in questa annata.
A Cramant, lo stile Chardonnay è corposo e vivace. Apprezziamo particolarmente la sua espressione brioche, che, nel tempo, esalta il nostro blend.
A Villers-tct, lo Chardonnay unisce intensa mineralità, elevata acidità e molta concentrazione, più che altrove