Vitigni:100% Chardonnay IGT Veneto Zona di produzione:  La Bassana Verona Superficie vitata: 3 Ha Terreno: Moderatamente profondo, ghiaioso e prevalentemente calcareo Sistema di allevamento: Guyot Densità di allevamento: 4.200 per ettaro Produzione per ettaro: 60 q.li Resa uva in vino: 60% Età media delle viti: 15 anni Epoca di vendemmia:  inizio settembre Vinificazione:macerazione sulle bucce per 3 giorni Fermentazione alcolica:In acciaio per 20 giorni Fermentazione malolattica:svolta Zuccheri residui:0,4 g/L Produzione:3000 bottiglie Gradazione alcolica: 11,5% Temperatura di servizio: 8°C Abbinamenti: Aperitivi con antipasti e torte salate, formaggi e pesce