Un blend che racchiude la potenza e l’aromaticità del Bronner, la finezza e il carattere dello Johanniter e l’aromaticità del Souvignier Gris. Le percentuali dei tre vitigni variano di anno in anno a seconda della stagione, perché crediamo che ogni vino sia un’unica identità e mai sia possibile riprodurre fedelmente ogni annata.
Un naso intenso con note fresche, sfaccettate e nitide di tiglio, mela verde, pepe bianco, erbe aromatiche, buccia di agrumi. Ideale come aperitivo e particolarmente indicato per la cucina orientale, sushi, risotto alla milanese, pollo al limone, latticini e formaggi freschi.