Il Tai DOC Venezia, coltivato nella pianura trevigiana da più di un secolo, si presenta con una leggera nota salina al naso e con il suo tipico bouquet accompagnato da sottili aromi di fiori selvatici e frutta a polpa bianca. Al palato si distingue per la sua caratteristica nota di mandorla amara.
Il Tai era in origine il “Tocai”, ma è stato così ridenominato nel 2007 a seguito di un reclamo avanzato all’Unione Europea dall’Ungheria, a causa della similitudine del nome con quello del vino più famoso, il “Tokaji”, sebbene questo sia prodotto da vitigni diversi. La parola “Tai” appartiene alla lingua friulana e identifica il bicchiere pieno di vino. In Friuli-Venezia Giulia il Tocai è diventato “Friulano”.