Alto Adige Alto Adige DOC
Vitigno: 100% Gewürztraminer
Terroir: I vitigni Gewürztraminer crescono a Mazon sopra Egna ad un'altitudine di 400 m. Il vento Ora che soffia regolarmente dal Lago di Garda garantisce condizioni ottimali nel vigneto. Il clima più fresco ed i terreni argillosi conferiscono al vino una spiccata mineralità.
Colore: giallo dorato
Diraspatura: L'uva diraspata viene pigiata delicatamente dopo 20 ore di contatto con le bucce. Un terzo fermenta in botte di rovere da 500 litri con successiva riduzione di acido, il resto fermenta a temperatura controllata in botte di acciaio inox e rimane sui lieviti fini per sei mesi.
Degustazione: Il ricco spettro olfattivo con note di petali di rosa, chiodi di garofano, litchi e frutti tropicali rende il Gewürztraminer l'epitome di una
varietà aromatica. Con il suo colore intenso, la gradazione alcolica relativamente elevata e la consistenza rigogliosa, è un vino da meditazione per eccellenza.
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€ 24,90Prezzo
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