Dalla celebre cantina dell'Alto Adige nel sudtirol
Il vino si caratterizza da una fragranza fresca e variegata di mele, pera e richiami di limone verde. In bocca si percepisce un sapore minerale e persistente. Lo consigliamo in abbinamento con asparagi, e in genere con antipasti dal sapore deciso, carni bianche e piatti a base di pesce. Particolarmente piacevole dopo due o tre anni di stoccaggio.