MERLOT 100% ZONA DI PRODUZIONE CASTIGLIONE IN TEVERINA SUPERFICIE DEL VIGNETO 15 HA ALTITUDINE DEL VIGNETO 300 METRI S.L.M. TIPOLOGIA DEL TERRENO SEDIMENTARIO, TENDENZIALMENTE VULCANICO E ARGILLOSO SISTEMA DI ALLEVAMENTO CORDONE SPERONATO DENSITÀ DEI CEPPI 4.200 PER HA PRODUZIONE PER ETTARO 55 Q.LI RESA UVA IN VINO 70% ETÀ MEDIA DELLE VITI 16 ANNi
Al colore si presenta rosso intenso, con riflessi violacei; all’olfatto emergono note di frutto rosso e di spezie dolci che si fondono in un perfetto equilibrio con le note vanigliate del legno. Il gusto è rotondo, armonico, piacevole con finale di buona persistenza e con tannino dolce.