Selezione Mattarelli
Alla vista presenta colore giallo paglierino, intenso e cristallino. All’olfatto è intenso, con sentori di frutta gialla matura.
Si identificano la mela golden, la pera, la banana con uno sfondo di frutta esotica e fiori gialli, abbastanza complesso con un finale leggermente varietale.
Al gusto è caldo e morbido, in equilibrio, con una caratteristica sapidità dei vini del territorio, abbastanza fresco con un finale di media persistenza, equilibrato ed armonico