Uve
90% Susumaniello, 10% Malvasia Nera
Vigneto Di Provenienza
Mesagne
Geologia Del Terreno
Argilloso
Resa Per Ettaro
100 q.li/Ha
Vendemmia
Manuale in cassetta
Vinificazione
In rosso con macerazione delle buccie per un periodo di 10 giorni. Filtrato unicamente in maniera meccanica senza chiarifica.
Maturazione E Affinamento
Affinamento in acciaio per 7 mesi.
Temperatura Servizio
18°C
Dal colore rosso porpora, con leggero tannino ed intenso frutto.