VIGNETO:15,42 ha – 90% merlot / 10% cabernet sauvignon – 6000 viti / ha.
TERRITORIO:Terreno argilloso-calcareo su altopiano e pendii esposti a sud.
VINIFICAZIONE:Raccolta manuale e meccanica. Vinificazione in vasche di cemento. Termovinificazione e micro-ossigenazione.
BESTIAME:In botti, per 15-18 mesi.
IDENTIFICARE :Potenza, struttura e tannini decisi rivelano annata dopo annata una grande eleganza ed equilibrio.
Chateau Haut-Fayan 2015 Pusseguin Saint-Emillon
55,00€Prezzo

