Dalla ricercata azienda biologica Lotti del Lazio.
VITIGNO
Sauvignon Blanc 100 %
VENDEMMIA MANUALE
fine Agosto
VINIFICAZIONE
in bianco a temperatura
controllata
ASPETTO - COLORE
Cristallino - Giallo verdolino
PROFUMI
Sentori erbacei - Peperone Verde
Pompelmo - Ginestra
Foglia di Pomodoro - Fiori di Bosco
SAPORE
Morbido, maturo, equilibrato
e con una notevole acidità
ABBINAMENTI
Spaghetti alle vongole
Riso al tartufo
Formaggi freschi  
Grigliate di pesce