Nasce da un castello, rinomato per le sue feste e acclamato per il suo gusto. Highclere Castle Gin è il vincitore di oltre 100 premi internazionali sugli alcolici con punteggi multipli di 96 punti
Le botaniche utilizzate nel gin sono raccolte dall’antica tenuta del Castello.
La ricetta del gin è stata elaborata nel corso di quattro anni dall’imprenditore di liquori
Adam von Gootkin insieme all’ottavo Conte e alla Contessa di
Carnarvon, proprietari e amministratori del castello. Questo
gin unico presenta note di degustazione di agrumi insieme
alla lavanda coltivata nel giardino dei monaci piantato nel
nono secolo dal vescovo di Winchester.
La famosa Avena della tenuta di Highclere è intrecciata nella ricetta, creando un
gin di complessità e sapore senza pari.