La Grappa è un distillato di vinacce ottenuto da uve prodotte, vinificate e distillate esclusivamente in Italia. Il termine “Grappa”, derivato da “Graspo” – che in dialetto veneto significa grappolo –, è riconosciuto come Indicazione Geografica Protetta (IGP) dalla legislazione comunitaria, impedendo così a qualsiasi altro paese dell’UE di utilizzare questa denominazione. L’appellativo riserva è consentito per grappe invecchiate almeno 18 mesi in botti di rovere.
Il lungo affinamento – 24 mesi in barrique per la Grappa Riserva Rechsteiner – regala un profilo morbido e avvolgente, con eleganti note di vaniglia e spezie. Una grappa da meditazione, capace di raccontare il tempo, la terra e la sapienza artigiana che da sempre definiscono il nostro territorio.