Prodotto dall'illustre cantina toscana Le Macchiole
Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Primo anno di produzione: 2004
Varietà: Merlot 40%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 20%
Vigneti: Puntone 1994, Vignone 1999, Casa Nuova 1998-2009-2013, Sommi 2015
Sistema di allevamento: cordone speronato doppio e guyot
Produzione per pianta: 1000 gr per pianta
Vendemmia: terza settimana di agosto, metà settembre
Vinificazione: fermentazione e macerazione in acciaio per 15 gg
Affinamento: 10 mesi, 80% in barriques da 225/228 lt di 2˚, 3° e 4° passaggio, 20% cemento
Imbottigliamento: 11 dicembre 2019