Vino spumante biologico DOCG dal territorio di Oltrepò Pavese prodotto col metodo classico. Giallo paglierino brioso con riflessi dorati. L’impatto al naso è fine, giocato su note di pane tostato, susina gialla, acacia e nepitella. L’ingresso in bocca è caratterizzato da buona intensità e vivace freschezza. Nel finale marcata sapidità al gusto di agrume.