Nota aromatica‍:
Colore: Ambra. Profumo: dolce, cremoso, legnoso, pesche. Gusto: Pesche, spezie, peperoncino, cardamomo. Finitura: lunga, speziata.
La città di Clonakilty si trova sulla costa meridionale dell'Irlanda. I terreni intorno alla distilleria di Clonakilty sono già nelle mani dell'ottava generazione della famiglia Scully. Il clima della costa meridionale, con l'aria fresca dell'Atlantico, offre condizioni eccellenti per la coltivazione dei cereali. Il Clonakilty Port Cask Whisky è una miscela di single malt e single grain whisky. Ottiene il suo ottimo finale grazie alla post-maturazione in botti di vino porto importate dalla Valle del Douro in Portogallo.