Questo Primitivo di Manduria DOC nasce con la vendemmia 2022 e 12.500 bottiglie da 0,75 litri, tutte numerate: MarrubiuM è il nome latino di una pianta medicamentosa, in passato molto presente su questo territorio. Da uve Primitivo per l’85% e per il restante 15% da Aglianico, viene vinificato a temperatura controllata e subisce un affinamento di 12 mesi in barrique, rimanendo poi un altro anno in bottiglia. Già dalla gradazione alcolica di 14,5% si intuisce la volontà, riuscita, di realizzare un Primitivo differente, più fine ed elegante e con una potenza meno dirompente. Il colore vivo, rosso rubino intenso, al naso rivela una bella complessità unita a freschezza, con cenni di viola e ciliegia e note di spezie. Il sorso è di impatto significativo, piacevolmente vivo e vibrante, a testimoniarne la gioventù e, allo stesso tempo, le belle sorprese che riserverà anche dopo un ulteriore lungo affinamento in bottiglia.