Vitigni: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Champagne Biologico prodotto dalla cantina Charlot-Tanneaux con dosaggio Extra Brut.
Riposa 40 mesi sui lieviti per aggiungere complessità al palato.
Si presenta di un delicato color dorato chiaro, con una fine effervescenza che accompagna una bocca leggera e vibrante, con sentori di frutta bianca e rossa e un aroma speziato e legnoso.
Si accompagna egregiamente a carni bianche, frutti di mare e formaggio a pasta molle.
Temperatura di servizio: 8-10°